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LEO GUELFUS Rosso Piceno Superiore - d.o.c. PDF Stampa E-mail

Etichetta Leo Guelfus RossoIl Rosso Piceno Superiore viene prodotto con uve  Montepulciano e Sangiovese.

Di colore rubino intenso, il Leo Guelfus offre profumi invitanti di frutta matura con note floreali ben presenti anche al palato, dove acidità e tannini si sposano a una misurata e avvolgente morbidezza.

I toni caldi, attraverso i quali si esprime, denotano una straordinaria aderenza ai canoni della tipicità.

 

Bottiglia Leo Guelfus Rosso Piceno

 Scheda tecnica

  • Vendemmia: 2005.
  • Denominazione: Rosso Piceno d.o.c. Superiore.
  • Uve: Montepulciano 60%, Sangiovese 40%.
  • Alcol: 13,8 % vol.
  • Acidità totale: 5,3 g/l.
  • Estratto secco: 30 g/l.
  • Zuccheri residui: 2,1 g/l.
  • Periodo raccolta uve: metà ottobre.
  • Produzione media per pianta kg. 1,7.
  • Contenitore di fermentazione: Acciaio inox.
  • Temperatura di fermentazione: 20° C.
  • Durata della fermentazione: 10 giorni
  • Affinamento in botte di rovere: 18 mesi.
  • Affinamento in barrique: 6 mesi.
  • Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
  • Bottiglie prodotte: 15.000.
  • Formato bottiglie 750ml.
  • Confezione da 12 bottiglie.
 

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